菜埔蒸鱼

高老师我来交功课咯☞菜埔蒸鱼🐟

蒸出来的鱼肉滑滑嫩嫩的…

有种像进入了酒楼吃用餐似的…´･ᴗ･`

谢谢高老师，这个食谱真的很赞！

✔酱汁: 生抽2大匙、蚝油1大匙、料酒1小匙、麻油1/2小匙、砂糖1/2大匙、清水2大匙☞全部混合备用。

✔配料: 小葱头1粒、蒜头3瓣、姜1块(约半寸)、菜蒲碎适量(多少依个人喜欢)、小葱头、蒜头、姜剁碎备用。

✔做法: 

①鱼蒸熟，把水倒掉，然后把酱汁淋在鱼身上。

②热油锅，把剁碎的蒜头，葱头，姜和菜蒲炒到金黄色，然后淋在鱼上面即可。

③咸香的酱汁淋饭最开胃。

📚食谱来自☞高德平老师(老高烘焙)

💻来源 Facebook 

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