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2017年2月13日星期一

凯蒂猫主题→巧克力

凯蒂猫主题巧克力→05-02-2017
Homemade Hello Kitty Chocolate

制作的过程自己也好想偷吃可爱的凯蒂猫啊😁
谢谢Seok Hua Teoh Pinky的支持😘

下午茶主题→巧克力

激情是短暂的,很快就会消失;
不如像壶茶🍵,平平淡淡。
Bad day的一天,不如来个下午茶,
让心情放松,让心情沉淀下来。。。

2016年7月4日星期一

恐龙麦片巧克力(白の牛奶巧克力)

☞20-06-2016: 恐龙麦片巧克力(白の牛奶巧克力)
♥麥片巧克力(簡易巧克力)♥
♥Nestum Oats Chocolates♥




**2016.06.28- Homemade Chocolates今天早上终于送出去咯!谢谢顾客的信任♪(^∇^*)


材料
烘焙巧克力 200(我用Beryl's牌子)
即溶麦片 30(我用Nestum,觉得比较爽脆)
(我用一半分量刚刚好做12只小恐龙)

做法
1-准备称好的材料备用。
2-巧克力隔热水顿至溶解便行咯。
3-把溶解的巧克力与麦片混合均匀。
4-准备模具把巧克力糊盛入填满,之后轻轻摇一摇模具以便让巧克力能均匀的填满,而且也会把里面多余的空气震出哦


5-再把它放到冰箱结冰层待巧克力坚固后,马上敲出,便大功告成咯!
(我用盒子装住模具,放入放菜格冷藏而已。隔天才取出巧克力。)
6-敲出巧克力之后表面平滑就成功咯!而且还可以顺便装饰表面更加美丽浪漫!
(这个步骤我没有做)

苹果老师的温馨小贴士
麦片不能多放,因为会影响到敲出的巧克力表面粗粗的。

苹果老师的重点
把做好的巧克力收在小罐子后放到阴凉地方便行!不必收进冰箱。

谢谢苹果老师(Apple Lee)的食谱

                         **End**













2016年4月17日星期日

麥片巧克力(簡易巧克力)

♥麥片巧克力(簡易巧克力)♥
♥Nestum Oats Chocolates♥


只要两种材料の10分钟里就可以搞定了…
就能变出可爱版巧克力或者浪漫版巧克力(情人节)

之前在烘焙店看见恐龙模具那么可爱,而且家里的三个宝贝都很喜欢恐龙,就冲动的毫无考虑的就买下了…嘻嘻…≧∇≦

昨晚就在想我好久没买巧克力吃了…突然很想吃…就想起苹果老师简易的巧克力食谱。就立刻动手做了起来…虽然过程中出现了一些小问题…不过最后都安全过关没问题…

因为天气太热了…我就把它收进冰箱冷藏一晚…

今早拿出来拍照一下…又把它收回去…
想说忙完了就去拿一块来吃…
忙完后打开冰箱…“咦?我的巧克力呢?跑去哪里了…”翻遍了整个冰箱都没有…
最后逼供了…恐龙们才承认…他们偷吃完了…-_-||
我一块都没吃到叻….·´¯`(>▂<)´¯`·.

孩子就说“妈咪,非常好吃咯!”
没得吃还引诱我…讨厌/(ㄒoㄒ)/~~
没关系,有空我再做来吃…嘻嘻…

材料↓
烘焙巧克力 200克(我用Beryl's牌子)
即溶麦片 30克(我用Nestum,觉得比较爽脆)
(我用一半分量刚刚好做12只小恐龙)

做法↓
1-准备称好的材料备用。
2-巧克力隔热水顿至溶解便行咯。
3-把溶解的巧克力与麦片混合均匀。
4-准备模具把巧克力糊盛入填满,之后轻轻摇一摇模具以便让巧克力能均匀的填满,而且也会把里面多余的空气震出哦…
5-再把它放到冰箱结冰层待巧克力坚固后,马上敲出,便大功告成咯!
(我用盒子装住模具,放入放菜格冷藏而已。隔天才取出巧克力。)
6-敲出巧克力之后表面平滑就成功咯!而且还可以顺便装饰表面更加美丽浪漫!
(这个步骤我没有做)

♥苹果老师的温馨小贴士♥
麦片不能多放,因为会影响到敲出的巧克力表面粗粗的。

♥苹果老师的重点♥
把做好的巧克力收在小罐子后放到阴凉地方便行!不必收进冰箱。

♥谢谢苹果老师(Apple Lee)的食谱♥