Mario Marguerite Cookie
玛丽欧玛格丽特饼干
在小红书看到的玛格丽特饼干做成蘑菇型太可爱了…
而且搭配上红三三的歌曲，真的太可爱了…
恐龙一直吵要…所以我与乌龟先生只准备材料、面团…其余的就由他们自由发挥了…我只负责烘烤，拍照而已…哈哈
🍄材料：
无盐牛油 50克
糖粉 20克
熟蛋黄 1颗
玉米粉 45克
低筋面粉 45克(面粉36克+玉米粉9克)
🍄做法：
¹牛油、糖粉用刮刀搅拌均匀后，用电动打蛋器打发至发白。
²熟蛋黄过筛加入搅拌均匀。
³筛入玉米粉、低筋面粉，用刮刀搅拌均匀抓揉成团。
⁴分成三份面团(我分两份而已)。
⁵其中一个面团加入色素揉均匀。
⁶做造型(refer video)
⁷放入已提前预热的烤箱155°C 烘烤18分钟。
⁸取出烤箱待冷却后才收入密封盒子保存。
🍄我用Cornell 52L烤箱用125°C 烤18分钟。(我的烤箱热情30度)
食谱来自小红书： 十七烘焙电台(426479739)
2021年8月10日星期二
玛丽欧玛格丽特饼干
2021年7月22日星期四
kfc马铃薯
我的最爱“Cheezy Wedges”你也爱吗？
自己也在家动起来呗，大人小孩的最爱😘
✅做法：
1. 把马铃薯去皮切块，浸泡在盐水里1小时。
2. 把水沥干，放进滚水里煮至半熟。
3. 沥干水，待凉后沾上蛋液和炸鸡粉，下锅油炸至金黄色捞起备用。
4. 准备芝士酱；把Cheddar芝士撕成小块，加入玉米淀粉，用手抓匀。
5. 再倒入淡奶，用小火煮，不断搅拌至融化，变稠。
6. 加入辣椒酱，大蒜粉，白胡椒粉和盐调味，搅拌均匀，熄火。
7. 把芝士酱和美乃滋淋在Wedges上就能开动咯！
#karen保养达人
#cheezywedges
#食谱来自网络
#https://www.facebook.com/100001747659811/posts/4080902901977925/
2021年7月7日星期三
雪花酥
之前买了一块雪花酥来吃，家人都很喜欢吃，但是价钱不菲…所以还是决定自己做。曾经做过一次了家人都很喜欢，所以再次做了…第一次忘了拍照，家人就顾着吃…这次总于有机会拍照了(◔◡◔)
只需要简单的材料，就能做出好吃的零嘴。而且送人也是很美的礼物🎁只需要多加包装就很赞了。
🍬材料：
玛丽饼干 90克
黄油 20克
棉花糖 75克
奶粉 20克
蔓越莓 30克
开心果 30克(我没放)
🔪步骤：
¹韧性饼干均匀分小块。
²小火热锅。
³黄油小火融化。
⁴下棉花糖小火融化。
⁵关火保持余温。
⁶下奶粉搅拌均匀。
⁷下蔓越莓、饼干、开心果混合均匀。
⁸放入不粘锅/盘/或者铺了油布，按压整形。
⁹两面撒奶粉。
¹⁰静置冷却，后收入冰箱冷藏至硬即可拿出来切块。
食谱来自youtube厨娘物语: https://youtu.be/xmyBbnv1O2c
2021年6月26日星期六
2021年6月25日星期五
2021年6月24日星期四
美式经典 花生酱饼干
[食不相瞞_27]
美式經典花生醬餅乾的食譜與做法(花生酱饼干/花生酱酥皮)
好吃到嘴角會上揚的小甜點_花生醬愛好者更是不能錯
#食谱来自: https://youtu.be/4SjJTmXm8oE
#纯粹收藏
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