2021年7月7日星期三

雪花酥

 之前买了一块雪花酥来吃,家人都很喜欢吃,但是价钱不菲…所以还是决定自己做。曾经做过一次了家人都很喜欢,所以再次做了…第一次忘了拍照,家人就顾着吃…这次总于有机会拍照了(◔◡◔)


只需要简单的材料,就能做出好吃的零嘴。而且送人也是很美的礼物🎁只需要多加包装就很赞了。


🍬材料:

玛丽饼干 90克

黄油 20克

棉花糖 75克

奶粉 20克

蔓越莓 30克

开心果 30克(我没放)


🔪步骤:

¹韧性饼干均匀分小块。

²小火热锅。

³黄油小火融化。

⁴下棉花糖小火融化。

⁵关火保持余温。

⁶下奶粉搅拌均匀。

⁷下蔓越莓、饼干、开心果混合均匀。

⁸放入不粘锅/盘/或者铺了油布,按压整形。

⁹两面撒奶粉。

¹⁰静置冷却,后收入冰箱冷藏至硬即可拿出来切块。

食谱来自youtube厨娘物语: https://youtu.be/xmyBbnv1O2c

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